Nuova allerta alimentare nel weekend con diversi prodotti ritirati dal mercato. Nel mirino mousse al salmone, semi di chia e pollo panato.
Questo fine settimana, il Ministero della Salute ha emesso due importanti avvisi di richiamo riguardanti una mousse al salmone a marchio Eurospin e semi di chia contaminati. Parallelamente, i supermercati Despar hanno dovuto ritirare vari prodotti di pollo panato a causa di un errore di etichettatura.
Sospetta contaminazione da Botulino nella Mousse di Eurospin
In un annuncio urgente, il Ministero della Salute ha allertato i consumatori su un lotto di mousse al salmone, prodotto da Exquisa per Eurospin Italia Spa. Il richiamo è stato disposto in via precauzionale a causa del potenziale rischio di contaminazione da clostridi capaci di produrre tossine botuliniche. Questo pericoloso ceppo batterico rende altamente rischioso il consumo di tali alimenti. La mousse incriminata, distinguibile grazie al suo peso di 135 grammi e la data di scadenza fissata al 20/05/2026, proviene dalla fabbrica situata a Buchloe, in Germania.
Errore di etichettatura sul pollo Panato Despar
Parallelamente, Despar ha emanato un richiamo per alcune tipologie di pollo panato della linea Despar Pronti da Cuocere. L’errore ha causato confusione tra i consumatori, poiché le confezioni riportavano in modo errato le diciture “suino 100% italiano” e “senza glutine”. I lotti interessati includono le cotolette di pollo con spinaci, i bastoncini di pollo e le crocchette di pollo con formaggio, con varie scadenze e numeri di lotto. Tali prodotti, realizzati dalla C.A.F.A.R. Società Agricola Cooperativa, erano disponibili principalmente nell’area Despar Centro Sud. Un’attenta analisi delle etichette avrebbe potuto prevenire tale inconveniente, ricorda ai responsabili la necessità di mantenere standard rigorosi nella catena di produzione.
Allerta aflatossine nei Semi di Chia
Come ultimo richiamo, un lotto di semi di chia a marchio La Conserviera è stato ritirato per livelli eccessivi di aflatossine, sostanze tossiche che possono presentare gravi rischi per la salute. Prodotto dalla ditta Bernardi Corrado Srl a Centallo, Cuneo, questo articolo era venduto in sacchetti da 500 grammi e contrassegnato dal lotto 25C0955ARV33, con un termine minimo di conservazione al 07/08/2027. Precedentemente, un altro richiamo per semi di chia a marchio Calleris Linea Più, sempre per la presenza di aflatossine, può suggerire un problema più ampio nella filiera.
Come agire in caso di acquisto
A scopo preventivo, ai consumatori si consiglia vivamente di non consumare i prodotti interessati. È possibile ottenere un rimborso restituendo le merci al punto vendita di origine. Questo non è un caso isolato: dall’inizio del 2026, sono stati già segnalati 49 richiami riguardanti 133 prodotti diversi. Consultare regolarmente gli avvisi di richiamo e optare per produttori con alti standard di sicurezza è essenziale per minimizzare i rischi alimentari.