Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro di un lotto di chiodi di garofano a marchio Metro Chef per la presenza di pesticidi oltre i limiti consentiti. I consumatori sono invitati a non utilizzare il prodotto e a restituirlo.
Allerta del ministero: pesticidi oltre i limiti
Una nuova segnalazione di rischio alimentare coinvolge i chiodi di garofano a marchio Metro Chef, ritirati dal mercato per la presenza di residui chimici superiori ai limiti di legge. Il provvedimento è stato comunicato ufficialmente dal Ministero della Salute il 23 settembre 2025. La decisione è frutto dei controlli di routine effettuati sul territorio nazionale, volti a garantire che tutti i prodotti in commercio rispettino gli standard di sicurezza alimentare previsti dalla normativa europea e italiana.
I dettagli del prodotto interessato
Il richiamo riguarda una confezione di chiodi di garofano distribuita da Metro Italia Cash and Carry S.p.A., identificata dal lotto L06056C con data di scadenza 29/02/2028. Il prodotto fa parte della linea a marchio Metro Chef, presente nei punti vendita della catena all’ingrosso. Nonostante non siano stati segnalati effetti avversi correlati al consumo, il superamento dei limiti di pesticidi rappresenta una violazione normativa e un potenziale rischio per la salute, in particolare per anziani, bambini e soggetti fragili.
Secondo quanto riportato nella nota ufficiale, l’anomalia è stata rilevata nell’ambito delle verifiche sulla conformità dei prodotti alimentari. I limiti di residui chimici sono stabiliti per tutelare il consumatore da esposizioni prolungate o elevate a sostanze tossiche. Il superamento di tali soglie, anche se non sempre immediatamente pericoloso, comporta l’obbligo di ritiro immediato per evitare ogni possibile rischio. Operazioni di questo tipo fanno parte dell’attività ordinaria di vigilanza, e in passato Metro ha già dovuto richiamare prodotti, come nel caso della polpa di avocado oggetto di un’allerta per botulino.
Cosa devono fare i consumatori
Chiunque abbia acquistato i chiodi di garofano Metro Chef appartenenti al lotto segnalato è invitato a non consumarli e a riportarli al punto vendita, dove potrà ottenere il rimborso, anche in assenza dello scontrino. Il Ministero raccomanda massima attenzione e collaborazione, ribadendo che si tratta di una misura precauzionale necessaria per garantire la sicurezza di tutti. In caso di dubbi o domande, è possibile consultare il portale ufficiale del Ministero della Salute per accedere all’avviso completo e agli aggiornamenti sulle attività di richiamo in corso.